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DASH 10.12

  ~ DASH村  ・ 梅干しづくり ~

見てて、梅干が食べたくなりました !(笑)
じつは、何年か前までは、 私も家で梅干を漬けていました。

でも、作り方は 少し違っていて
塩水に漬けずに、梅と塩を交互にカメに入れる。
殺菌のために お湯で煮るかわりに、焼酎をまぶす。。。など
漬け方も、地域やおうちによって、少しずつ違うのでしょうね。

梅干の凹んだところに、へた みたいなのが ついているんですが
それを爪楊枝ではずす仕事を
その頃幼稚園くらいだった娘が好んでしてくれていました。
この放送を見て、そのことをちゃんと思い出してくれたことが
うれしかったです。
私もまた、 私の母が 梅を漬ける時、
手伝っていたことも 思い出しましたから・・・(^^)

子供が大きくなって 仕事が忙しくなってきて・・・
置き忘れてきたことも、たくさんあります。。。
それは確かに、面倒なことも多いのですが、大切なことかも・・・

それにね、
あの季節、梅と紫蘇の香りが家の中でするの、
好きなんですよね。。。

TVでは、嗅覚は味わえないのですが
時々 DASH村を見ていて、その匂いまで思い出せる私は
結構、いい経験をしてこれたんだな・・って、思ったりします。
まぁ、田舎育ちだったってことなんですが・・ (^^ゞ

今回はなぜか・・・
すごくおとなしめ・・・
まじめな主婦みたいでしょ?私!? ^m^


  ~~ ウェディング ケーキを運べ! ~~

「わぁ!!ここ、遠足で行ったぁ!!  この道!!通った!!
うわぁ!、同じ所を 達也が歩いてる~~」
「この船、!!知ってる!!   ほら、写メ 撮ってた!!」と
ケータイと TVの画面見比べてたり・・・  (^_^;)
娘のテンションが、異常に高かったです(笑)

その気持ち、とってもよくわかります!!
知らない東京の街で、ロケしてるのと、
行ったことがある場所で、ロケしてるのとは
見ているほうの、のめりこみ方が、全然違うんです!

だから、時々は関西方面でも、ロケしてくださるとうれしいです!!


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